Türk Bakliyat Sektörü, Yenilikçi Cips Üretimiyle Dünya Pazarlarına Açılıyor

Türk Tarımının Yeni Zaferi: Bakliyat Cipsi

Atalarımızdan miras kalan kadim bakliyat kültürümüz, modern gıda teknolojisiyle buluşarak yeni bir başarı hikâyesi yazıyor. Türk çiftçisinin alın teriyle yetiştirdiği nohut, mercimek gibi değerli ürünlerimiz, artık dünya pazarlarında yenilikçi bir formda boy gösteriyor.

Türkiye'nin Stratejik Hamleleri

Önümüzdeki 10 yılda 150-200 milyar dolarlık devasa bir pazara ulaşması beklenen bakliyat cipsi sektöründe, Türkiye öncü rol üstleniyor. İstanbul Hububat Bakliyat İhracatçıları Birliği (İHBİR) Başkanı Kazım Taycı'nın belirttiği üzere, bu stratejik sektör Türk ekonomisine büyük katma değer sağlayacak.

"Bakliyat unlarının helva ve diğer hazır tüketim ürünlerinde kullanılması için çalışmalarımız devam etmektedir." - Kazım Taycı, İHBİR Başkanı

Milli Üretimin Gücü

Ulusal Bakliyat Konseyi Başkan Vekili Abdullah Özdemir'in vurguladığı gibi, devletimizin teşvik ve denetimleriyle bu değerli tarım ürünlerimiz, katma değeri yüksek sanayi ürünlerine dönüşüyor. Bu dönüşüm, Türk tarımının gücünü ve potansiyelini gözler önüne seriyor.

Geleceğe Yönelik Stratejik Adımlar

Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis'in işaret ettiği üzere, bakliyat sadece bugünün değil, geleceğin de süper gıdası konumunda. Yeni tarım alanlarının yüzde 20'sinin bakliyata ayrılması önerisi, stratejik bir vizyon ortaya koyuyor.

Türk Markalarının Küresel Vizyonu

TİM Sektör Kurulu Başkanı Ahmet Tiryakioğlu'nun belirttiği gibi, Türk markaları özgün lezzet ve kalite standartlarıyla dünya pazarlarında rekabet ediyor. Bu yenilikçi ürünler, geleneksel Türk tarımının modern dünyaya açılan kapısı olarak öne çıkıyor.